Esta versión de dieta de piña es también conocida como la dieta de las frutas, a pesar que en su mayoría se consume piña. Se puso de moda a principios de los años 70, con el nacimiento de la filosofía hippy.
La base primordial de esta dieta es la piña o pomelo, la cual se combina con otros alimentos. Su duración recomendada es de una semana, pues sino puede debilitar. La pérdida de peso aproximado es de 2 a 3 kilos.
- Los primeros tres días sólo debes comer pomelo o piña, en zumo o fruta.
- Los cuatro días restantes se permite una alimentación variada, con carne, pescado, huevos y ensalada, guisados con muy poco aceite.
- El pomelo (o la piña) se debe incluir como postre.
- No se puede tomar azúcar, alcohol ni bebidas gaseosas.
No se debe prolongar más de los días indicados, ya que al tratarse de una dieta de pocas calorías, el peso perdido se recupera con facilidad.
La dieta a base de piña y otras frutas, no se recomienda a personas que padezcan de infecciones urinarias o diabetes.
Tiene el inconveniente de que debido a su bajo nivel calórico, no puede extenderse durante más de los siete días indicados y el peso perdido se recupera fácilmente, pues la disminución ocurre en su mayoría por pérdida de agua.
Sin embargo, la dieta a base de piña y otras frutas, tiene a su favor que es una dieta ideal para aquellas personas que son caprichosas o desordenadas en su forma de alimentación. También resulta muy rica en vitamina C, lo cual tiene grandes beneficios para el organismo.
16/1/11
Dieta de la piña
Dieta de la piña (I)
A continuación encontrarás una de las muchas variantes que existen sobre la dieta de la piña. Recuerda que antes de iniciar éste o cualquier otro régimen, debes consultar con tu médico.Día 1
Desayuno: 2 rodajas de piña, 1 rebanada de pan tostado con mermelada Light
Comida: 1 filete de salmón a la plancha con una cucharada de aceite, 2 rodajas de piña
Cena: 1 pechuga de pollo, Ensalada, 2 rodajas de piña
Día 2
Desayuno: 1 yogur desnatado de piña
Comida: Filete de ternera a la plancha, 2 rodajas de piña
Cena: Crema de verdures, 2 rodajas de piña
Día 3
Desayuno: 1 rebanada de pan tostado, 1 loncha de pavo
Comida: Macarrones, 1 yogur desnatado de piña
Cena: Ensalada mixta con 1 lata atún natural y vinagre de manzana, 2 rodajas piña
Día 4
Desayuno: 2 rodajas de piña, 1 rebanada de pan tostado con mermelada
Comida: Filete de pollo o de ternera a la plancha
Cena: Macedonia de fruta con: piña, naranja, kiwi, manzana y pera.
Día 5
Desyuno: 1 yogur desnatado de piña
Comida: 1 filete de merluza o salmon, 2 rodajas de piña
Cena: Crema de verdures, 2 rodajas de piña
Día 6
Desayuno: 1 rebanada de pan tostado, 1 loncha de pavo
Comida: Filete de pollo o de ternera a la plancha
Cena: Ensalada mixta, Un huevo, 2 rodajas de piña
Día 7
Desayuno: 2 rodajas de piña, 1 rebanada de pan tostado con mermelada Light
Comida: Un filete de lenguado, ensalada mixta, 2 rodajas de piña
Cena: Judías hervidas, 1 patata, 1 yogur de piña desnatado
Dieta de la piña (II)
La siguiente variante de la dieta de la piña está dividida en cuatro fases de 1 semana cada una, en ellas se indica lo que debe comer y beber para el desayuno, comida, merienda y cena.
Esta dieta de la piña tiene como base “una bebida especial”, que se prepara mezclando los siguientes ingredientes: un vaso de agua, el jugo de medio limón y cuatro cucharadas de jugo natural de piña. Debe prepararse en el momento en que se va a beber.
Como en cualquier otro régimen, deberá consultar con su médico, antes de iniciarlo.
Semana 1
• Coma dos rodajas de piña, cada vez que sienta deseos de picar algo fuera de las comidas. Llévela con usted siempre, en un pequeño recipiente. Mastíquela bien para que las enzimas de la piña hagan efecto sobre su cuerpo.
• Antes de cada comida, cómase una o dos rodajas de piña para tener menos hambre.
• Tome dos litros diarios de agua para ayudar a eliminar las toxinas del organismo.
Semana 2
• Beba en ayunas un vaso de la bebida especial de piña. Complemente el desayuno con un yogurt descremado y dos rodajas de piña.
• En la merienda beba un vaso de la bebida de piña.
Semana 3
• Continúe con el mismo desayuno y merienda.
• Para la comida prepare una ensalada de pollo y piña, y beba 1 vaso de la bebida de piña.
• Tres veces por semana deberá sustituir su cena habitual por la bebida de piña.
Semana 4
• Prosiga con el mismo desayuno y merienda.
• Dos días por semana durante la comida, sustituya la ensalada de pollo y piña por pavo al horno sazonado con poca sal, pimienta, limón y rodajas de piña. De postre beba un vaso de la bebida .
• Para la cena tome una sopa de verduras que le proporcionará energía y reforzará sus defensas.
A partir de ahora, a manera de mantenimiento, deberá incorporar a su alimentación habitual, un día a la semana, la bebida de piña. El desayuno incluirá dos rodajas de piña y un yogurt descremado.
Dieta de la piña (III)
La siguiente es otra variante de las diversas dietas de piña existentes.Aporta aproximadamente de 1200 a 1400 calorías y durante la misma se consumen 3 tazas de piña (fruta o jugo natural) al día, más una o dos infusiones opcionales de té de piña.
DESAYUNO
1 tostada de grano integral
2 cucharitas de mermelada ‘light’ de uva
1 taza de leche sin grasa
MERIENDA
1 taza de piña picada con 1 a 2 cucharitas de azúcar de dieta
ALMUERZO
1/2 taza de atún/tuna en agua
2 cucharaditas de mayonesa baja en calorías
2 cucharadas de apio
2 hojas de lechuga picada
1 pan pita pequeño/mediano
1 vaso de jugo natural de piña
MERIENDA
1 vaso de infusión de piña
1/2 yogur bajo en calorías
CENA
Una ensalada preparada con los siguientes ingredientes:
2 o 3 onzas de pechuga de pollo horneado
1 a 1 ½ tazas de espinaca y/o lechuga Romaine
3/4 a 1 taza de piña picada
1 onza de nueces
Aderezo ‘light’
Dieta de la piña (IV)
La siguiente dieta de la piña te permitirá perder hasta 2 kilos en 5 días.Desayuno:
2 a 3 rodajas de piña, 1 té o infusión con sacarina.
Media mañana:
Refresco de piña, el cual se prepara hirviendo la cáscara de la piña durante 20 minutos. Una vez cocida, se deja reposar, se cuela y se mete en la nevera para tomarla como refresco.
Comida:
Caldo depurativo preparado con: 4 puerros, 2 nabos, 1 poco de apio, 1 zanahoria y 3 alcachofas; Pollo o pescado a la plancha.
Merienda: Refresco de piña y 1 yogur desnatado de piña.
Cena: 4 a 5 rodajas de piña.
Dieta de los jugos de fruta
DIETA DE LOS JUGOS DE FRUTA (I)
La dieta de los jugos de fruta consiste en consumir durante tres días exclusivamente jugos naturales de las siguientes frutas: piña, papaya y tamarindo. Estas frutas tienen propiedades para quemar o movilizar la grasa.
Además de desintoxicar el organismo, la dieta de los jugos de fruta te ayudará a quemar grasa y perder peso al mismo tiempo. Es ideal sobre todo para verano, pues te ayuda a recuperar las sustancias perdidas por el exceso de calor.
Se sabe que los zumoss o jugos de fruta son excelentes alimentos, fortalecen las defensas del organismo y aumentan la energía y el rendimiento físico.
Los jugos de fruta son fácilmente asimilados por el organismo, son útiles para quemar grasas, por lo que resultan idóneos para quienes tienen problemas de sobrepeso o para los que están realizando alguna dieta adelgazante.
Las vitaminas, ácidos y sales minerales que aportan al organismo, convierten a los jugos de fruta en alimentos indispensables.
Propiedades de los jugos
• Jugo de Piña: la piña es rica en minerales. Contiene una enzima llamada briomelina que actúa como antiinflamatoria y diurética. El jugo de piña agiliza el proceso digestivo y tiene propiedades antibióticas.
• Jugo de Papaya: Contiene papaína, una enzima similar a la pepsina que produce el sistema digestivo humano, necesaria para aprovechar al máximo las proteínas y mejorar el proceso digestivo. Aporta vitaminas A y C, calcio, hierro, magnesio, zinc y carbohidratos, y es fuente de betacarotenos, que previenen los daños a la piel causados por los radicales libres.
• Jugo de Tamarindo. El tamarindo es rico en potasio y en menor medida en sodio, hierro, calcio, magnesio y vitamina C. Algunos de sus ácidos componentes bloquean la acción de las células receptoras de grasa.
Dieta de los jugos de fruta (II)
¿Cómo se realiza la dieta de los jugos de fruta?
Una semana antes de iniciar la dieta, beba jugo de cualquiera de las frutas indicadas, o bien un concentrado de todas ellas durante la cena. Esto será útil para preparar al organismo a no resentir los efectos del régimen.
Desde el primer día se debe tomar cinco tazas diarias de jugo de piña, papaya y tamarindo, repartidos en cinco tomas iguales de 250 mililitros cada una.
1 taza de jugo de frutas en el desayuno, otra, diluida en medio litro de agua (para consumirla a lo largo de la mañana), una más en la comida, una en la merienda y una en la cena.
Al concluir la dieta de los jugos de fruta, debes reiniciar tu alimentación con productos blandos para no forzar el proceso digestivo. Puedes incluir verduras y pollo cocido y poquita grasa, etc.
Es importante mantener el consumo de los mismos jugos de fruta dentro de tu alimentación durante un mes, para que tu organismo recupere su funcionamiento normal.
Conviene repetir la dieta de los jugos de fruta tres meses después de haberla concluido.
Recomendaciones
Durante la dieta de los jugos de fruta se recomienda ingerir suplementos alimenticios ricos en vitaminas B y C y beber diariamente dos litros de agua, de preferencia agua mineral.
La dieta de los jugos de fruta proporciona al organismo fibra, aminoácidos, minerales e hidratos de carbono. Sin embargo, por carecer de proteínas puede provocar debilidad y alteraciones nerviosas, razón por la cual no conviene prolongarla por más de tres días.
Adoptar la dieta de los jugos de fruta de forma habitual es riesgoso, puede conducir a anemias y carencias nutricionales graves.
Para mantener resultados óptimos y duraderos se recomienda hacer ejercicio físico y olvidarte de los dulces, harinas refinadas, alcohol y carnes grasosas. También debes limitar los derivados lácteos, excepto el queso panela y el yogurt.
Dieta rápida de frutas
Si quieres adelgazar rápidamente, la dieta rápida de frutas puede ayudarte a bajar esos kilitos de más. Esta dieta se sigue solamente un día a la semana en el que debes comer lo siguiente:
• Al despertar: Bebe solamente el jugo de un limón diluido en 1 vaso de agua tibia.
• A las 10:00 a.m.: Consume aproximadamente unos 200 gramos de frutas de la estación
• A las 11:00 a.m.: Bebe el jugo de una naranja.
• Almuerzo: 200 gramos de fruta aproximadamente (Por ejemplo, 1 pera grande y 200 g de albaricoques, o bien otra clase de frutas de la temporada).
• A las 5:00 p.m.: Bebe una infusión de menta o verbena con el jugo de 1 limón y 1 cucharada de miel en vez de azúcar.
• A las 8:00 p.m.: 1 pera o 1 manzana.
La dieta del melocoton en almibar
La dieta del melocotón en almíbar es una variante de la dieta del melocotón. Es una dieta utilizada para bajar de peso, que se basa en la ingesta de esta fruta que es rica en carotenos, vitamina c y selenio. La dieta del melocotón en almíbar, promete perder hasta 3 kilos en tres días, sin mucho esfuerzo.
El melocotón aporta también otros minerales como potasio, magnesio, fósforo y zinc. Es una fruta con propiedades antioxidantes y diuréticas. Por esta razón se le emplea con frecuencia en dietas de adelgazamiento.
A continuación encontrarás tres variantes de la dieta del melocotón en almíbar.
• Variante No. 1
Se puede hacer durante tres día seguidos y una vez a la semana. Debes consumir los alimentos en el orden indicado y beber un mínimo de 2 litros de agua al día.
DESAYUNO:
Dos mitades de melocotón en almíbar y un yogurt desnatado ( puede ser de sabores).
COMIDA Y CENA:
Se come lo mismo en ambos tiempos de comida: Dos mitades de melocotón en almíbar, yogurt desnatado y pechuga de pollo a la plancha.
• Variante No. 2
DESAYUNO:
2 trozos de melocotón en almíbar o un melocotón natural; 1 yogurt desnatado;
1 café solo o cortado (con un chorrito de leche).
COMIDA:
2 trozos de melocotón en almíbar o un melocotón natural; 1 yogurt desnatado; 1 pechuga de pollo a la plancha.
CENA:
2 trozos de melocotón en almíbar o un melocotón natural; 1 yogurt desnatado; 1 pechuga de pollo a la plancha o dos huevos duros, o una tortilla francesa de dos huevos.
• Variante No. 3
Esta variante es mucho más estricta y monótona. Durante 1 semana se come:
DESAYUNO: 2 melocotones
MEDIA MAÑANA: 1 melocotón en almíbar.
COMIDA: 4 melocotones
MERIENDA : 1 melocotón natural y otro en almíbar.
CENA: 2 melocotones
Las bebidas permitidas son: agua, zumo de melocotón y el líquido del melocotón en almíbar.
Ten presente que la dieta del melocotón en almíbar es una dieta popular, es decir que carece de base científica, por lo que pueden ser peligrosas para la salud. Consulta con tu médico antes de iniciar éste o cualquier otro régimen dietético.
Dieta del pomelo de 1200 calorías
La siguiente dieta del pomelo, es una de las nuevas versiones de éste popular régimen para bajar de peso. Se trata de una versión más saludable que incluye 1200 calorías diarias, a diferencia de la tradicional dieta del pomelo de 800 calorías. Con ella podrás bajar entre 1 y 2 kilogramos a la semana.
A continuación encontrarás el menú semanal mejor balanceado, que aporta una cantidad adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas. No obstante, esta dieta para bajar de peso no está recomendada para todos, especialmente si se padece diabetes.
LUNES
Desayuno: 1 vaso de leche descremada; 1 cucharada de hojuelas de avena
Media mañana: 1 vaso de jugo de pomelo
Almuerzo: 60 gramos de macarrones con jitomate (tomate muy rojo) y albahaca; 1 porción mediana de pescado; 200 gramos de espinacas asadas con 1 cucharada de aceite de oliva.
Media Tarde: 1 pomelo
Cena: 1 taza de sopa de verduras; 50 gramos de lechuga con 1 cucharada de aceite de oliva y una gotas de vinagre; 250 gramos de pomelo; 1 panecillo.
MARTES
Desayuno: 1 vaso de jugo de pomelo; 3 galletas integrales.
Media mañana: 1 pomelo
Almuerzo: 60 gramos de arroz; 1 pechuga de pollo a la plancha; 200 gramos de berenjena
Media tarde: 1 yogur descremado
Cena: 50 gramos de jamón; 50 gramos de rábano con 1 cucharada de aceite de oliva y unas gotas de limón; 1 pomelo
MIERCOLES
Desayuno: 1 café con leche; 35 gramos de pan integral tostado
Media mañana: 1 vaso de jugo de pomelo
Almuerzo: 60 gramos de espaguetis; 60 gramos de carne picada y salsa de tomate; 200 gramos de calabacitas al horno.
Media Tarde: 1 pomelo
Cena: Ensalada de papas hervidas; 1 huevo duro picado; 100 gramos de atún en aceite de oliva; 200 gramos de pomelo.
JUEVES
Desayuno: 1 taza de té; 3 galletas integrales
Media mañana: 1 vaso de leche descremada
Almuerzo: 60 gramos de arroz con jamón cocido; 200 gramos de zanahorias sazonadas con jugo de limón.
Media Tarde: 1 vaso de jugo de pomelo
Cena: 120 gramos de merluza a la plancha con limón y perejil; 200 gramos de jitomate gratinado; 250 gramos de pomelo.
VIERNES
Desayuno: 1 vaso de leche descremada con cereal bajo en grasa
Media mañana: 1 vaso de jugo de pomelo
Almuerzo: Macarrones preparados con 100 gramos de queso; 200 gramos de pimiento; 1 pomelo
Media Tarde: 1 taza de café con leche descremada
Cena: Hamburguesa de carne a la plancha; 200 gramos de acelgas hervidas; 1 pomelo
SABADO
Desayuno: 1 yogur de frutas
Media mañana: 1 pomelo
Almuerzo: 60 gramos de arroz; 100 gramos de carne de ternera a la plancha; 200 gramos de betabel (remolacha) hervido
Media Tarde: 1 vaso de jugo de pomelo
Cena: 1 muslo de pollo asado; 50 gramos de lechuga; 1 pomelo
DOMINGO
Desayuno: 1 vaso de leche descremada; 3 galletas integrales
Media mañana: 1 vaso de jugo de pomelo
Almuerzo: 60 gramos de tallarines con carne, salsa de tomate y albahaca; 200 gramos de ejotes (vaina de fríjol) aderezados con aceite oliva; 1 panecillo
Media Tarde: 1 pomelo
Cena: 1 tortilla de un huevo; 200 gramos de chícharos (arvejas); 1 pomelo; 1 panecillo.
La dieta de los colores
La dieta de los colores es una curiosa dieta que ha tenido mucho éxito especialmente en Estados Unidos, donde en lugares como el Centro para el Control y Prevención de las Enfermedades, se elaboran los menús en función de los colores.
Según la dieta de los colores, éstos no sólo hacen ver la comida más bonita, divertida y apetitosa en el plato, sino que son la clave para una dieta sana, pues al consumir diariamente frutas, hortalizas y verduras frescas de diversos colores, se garantiza la ingesta de alimentos de bajo aporte calórico y alta cantidad de micronutrientes (vitaminas, minerales, fibras y fitoquímicos), y se reduce considerablemente el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades cardiovasculares, cáncer y diabetes, entre otras.
Por esta razón, cada vez más nutricionistas alrededor del mundo están recomendando incorporar alimentos de diferentes colores en la dieta diaria.
La dieta de los colores se basa en que los pigmentos encargados de dar color a cada alimento, tienen un efecto benéfico y específico para la salud, por lo que al comer alimentos de cinco colores al día, garantizamos bienestar y protección a nuestro organismo.
Alimentos por color
La dieta de los colores agrupa las propiedades de los alimentos de acuerdo a su color.
Por ejemplo, los alimentos de color rosáceo y morado contienen antocianos y potentes antioxidantes como el resveratrol, que ayuda a retrasar el envejecimiento y neutralizan los procesos oxidativos originados por lo radicales libres.
Los alimentos de color rojo y naranja son ricos en betacarotenos, pigmentos vegetales que ayudan a la salud de la piel, protegen de los radicales libres producidos por el sol y ayudan a eliminar toxinas. Los alimentos rojos son ricos en licopeno y reducen el riego de cáncer, así como problemas de tipo circulatorio.
Los alimentos de color verde ayudan a prevenir el colesterol, reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares y evitan el estreñimiento. Contienen glucosinolatos y por su alto contenido en luteína, son beneficiosos para nuestros ojos.
Los alimentos de color blanco, entre los que figuran la col, cebolla, ajo, puerros, peras, etc., contienen sulfuro de dialilo (enemigo de los carcinógenos). Estos alimentos ayudan a reducir el colesterol malo, reducen la presión arterial y fortalecen el sistema inmunitario.
• Azules: Ayudan al corazón y previenen el cáncer, entre ellos figuran: las berenjenas, moras , arándanos, uvas negras, uvas pasas, ciruelas normales y secas.
• Alimentos verdes: brócoli, arverjas, kiwis, espinacas, lechuga, manzanas verdes, col o repollo.
• Alimentos blancos: nabos, cebollas, ajos, puerros, cebolleto.
• Alimentos rojos: entre ellos tenemos: las cerezas, fresas o frutilla, tomates, frijoles rojos, cebollas rojas, repollo o col rojo, sandía, toronja y manzana roja.
• Alimentos amarillos o anaranjados: Ayudan a mantener huesos y dientes fuertes, una piel saludable y una buena vista, entre ellos: el mango, durazno, naranja, papa dulce, cantaluope, zanahorias, mandarinas, calabaza, peras anaranjadas, piña, papaya.
Menú ejemplo de la dieta de colores
Este es un ejemplo de cómo combinar las cinco porciones de vegetales y frutas, incluyendo todos los grupos de colores durante el día.
• Desayuno: 3/4 taza de jugo de naranja natural (color amarillo), leche y cereal
• Merienda : 1/2 taza de uvas (azul-púrpura)
• Almuerzo: Pollo bajo en grasa , arroz, ensalada verde con tomate y cebolla (verde, rojo y blanco)
• Merienda : Un licuado de leche sin grasa con papaya (amarillo)
• Cena : Pescado asado, berenjena y zanahorias al curry con cebolla, tomate y ajo (2 porciones de blanco, rojo y amarillo), pan o tortilla, fruta de postre.
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